Respect de l'environnement

Notre Exploitation

Le Respect de l’environnement

Une démarche raisonnée et durable

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La certification HVE

Afin de valoriser les bonnes pratiques mises en place au sein de notre exploitation depuis plusieurs années, nous avons décidé de faire la démarche permettant d’obtenir la certification « Haute Valeur Environnementale », anciennement connue sous le nom d’agriculture raisonnée.

Bien au-delà d’un simple outil de communication, cette démarche nous permet de valoriser notre travail, de progresser dans l’organisation de notre exploitation, de répondre aux attentes du consommateur et de préserver notre outil de travail : l’environnement.

 

La certification environnementale des exploitations agricoles répond au besoin de reconnaître les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.

C’est une démarche volontaire, accessible à toutes les filières, construite autour de quatre thèmes :

  • La biodiversité

    identifier et protéger, sur l'exploitation, les zones les plus importantes pour le maintien de la biodiversité

  • La gestion de l'eau

    optimiser les apports en eau des cultures en fonction de l'état hydrique des sols et des besoins des cultures

  • La fertilisation

    raisonner l'utilisation des fertilisants tout en répondant aux besoins des arbres et en garantissant une production de qualité

  • La protection phytosanitaire

    définir une stratégie juste permettant de préserver la santé des végétaux

Cerises portrait
Abeille
Cerise devant un nid
Vue avec cerisier au premier plan
Noir et blanc

La certification de troisième niveau (plus haut niveau existant), atteste du respect, pour l’ensemble de l’exploitation agricole, des seuils de performance environnementale portant sur ces quatre thèmes.

Nous sommes actuellement en cours d’obtention de la certification qui devrait nous être délivrée en cours d’année suite à l’audit favorable réalisé sur notre exploitation.

Travailler en
harmonie avec
la nature…

Oiseau à côté d'une cerise

Le respect de la
faune et de la flore

Travailler en harmonie avec la nature…

Travailler en harmonie avec la nature...

Notre rôle consiste à s’assurer que les éléments de biodiversité (haies, bandes enherbées, arbres, fleurs,…) sont préservés au sein de notre exploitation et que la pression de nos pratiques agricoles sur l'environnement (air, climat, eau, sol, paysages) est réduite au minimum. C’est au travers de visites quotidiennes de nos vergers que nous pouvons veiller à la bonne entente avec la nature.

Abeille entrain de butiner une fleur de cerise

Le rôle clé
des abeilles

Participer à la préservation de l’espèce…

Participer à la préservation de l'espèce...

Une grande partie des rendements agricoles en matière de cultures fruitières dépend de la pollinisation par les abeilles. Véritable allié naturel, elles participent à près de 80 % de la pollinisation des espèces végétales et sont donc le maillon indispensable à la survie, à l’évolution et à la reproduction des plantes. Nous travaillons ainsi main dans la main avec des apiculteurs pour apporter de nouvelles ruches au sein de nos vergers et contribuer à la préservation de l’espèce.

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Voir aussi

La Garantie fraîcheur